MENÚ GERMANOR | sols dinars dies laborables** |

-Pa & oli.

-2 Entrants.

-Arròs del día* o Peix del dia o Carn.

-Postre o cafe.

32€

*Per encàrrec
**No disponible en agost ni per a targetes regal.

MENÚ TERESA

·4 Aperitius:
-Ametla.
-Fetge de Rap.
-Llonganissa.

-El nostre Pa de poble i oli Mançanella.
·4 Entrants:

– Tomaca, encurtits i tonyina roja salvatge.

– Sepionet i Alberginia.

– Sobrasada.

– Rovell, xirivia i Tòfona.

– Gamba Roja de Dénia (opcional amb suplement de 16€).

-Arròs de peix*
o Arròs de carn*
o Peix.
o Carn.

·Postre.

·Petit fours Valencians.

60€

*Per encàrrec i un tipus d’arròs per taula.

MENÚ CARTA BLANCA

Un menú en blanc, pensat per a qui disfruta al màxim de la gastronomia.

Partim del Menú Teresa i hi afegim elaboracions i passes unics, sempre seguint el ritme de la temporada i allò que ens ofereix la llotja cada dia.

No té un preu tancat, ja que dependrà del producte del dia i del nombre de passes que s’incorporen, però sempre estarà entre els 80 i els 150 € per persona.

Per la seua naturalesa, el recomanem a qui ja coneix Mare Restaurant i a comensals amb la ment (i el paladar) ben oberts, sense restriccions ni condicionants.

Això sí, cal encarregar-lo amb un mínim de 2 dies d’antelació.

s/m€

·

Informens de qualsevol al·lèrgia o intolerància alimentaria.